作物
穀物や野菜などのように田畑で栽培する植物
品種改良
人々の好みに合わせて味や形を変えること
高品質
糖度の高い野菜など高い品質のもの
有機農業
農薬の使用を控えている農業
養液栽培
水耕や固形培地耕で栽培する方法
施設栽培
ビニルハウスや温室で栽培する方法
容器栽培
鉢やプランター、麻袋で栽培する方法
露地栽培
屋外の畑で栽培する方法
環境要因
作物の成長に影響する要因
気象的要因
日射量、降水量、温度などが関係する要因
生物的要因
雑草・鳥・昆虫・微生物などが関係する要因
土壌的要因
土壌中の養分、水分、空気などが関係する要因
単粒構造
土の粒が隙間なく集まっているので、水はけや通気性が悪い
団粒構造
小さな塊になり、隙間ができるため、保水性や通気性が良い
土壌酸度計
土壌の酸性やアルカリ性を測る器具
マルチング
うねをフィルムで覆い、地温を調節する
すじまき
ほうれん草やサルビアなどの種のまき方
ばらまき
レタス、パンジーなどの種のまき方
点まき
アサガオ、ヘチマなどの種のまき方
肥料の三要素
窒素、リン、カリウムのこと
窒素
葉や根の成長に役立つ
カリウム
光合成を盛んにし、果実の付き方を良くする
リン
成長の盛んな部分や花などの発育に役立つ
有機物肥料
動物や植物の有機物を原料とする肥料
無機物肥料
無機物を原料として、化学合成された肥料
元肥
種まきや植え付けの前に肥料を与える
追肥
作物の生育期間中に肥料を与える
教P96~105 #技術