栄養教育論（行動変容技法・説明と例）

単語カード

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• 刺激統制

  環境を整えることで理想的な行動を促すこと。カルシウム摂取増→冷蔵庫に牛乳を置く
• 反応妨害・拮抗

  生じた欲を我慢し衝動を軽減させること。食欲が生じる→我慢する
• 行動置換

  その行動と両立しない別の行動に置き換えること。食べたい→散歩をする
• オペラント強化

  行動後の結果に応じて行動の頻度が変化すること。野菜を食べて褒められた→野菜摂取が増えた
• 認知再構成☆

  不適切な考えが生じたときに肯定的な考えに置き換える。減量中にお菓子が食べたい→退屈なだけ
• 意思決定バランス☆

  行動のメリットとデメリットによりその行動が影響されること。健康のために毎日運動は有益→行動する、運動は負担→行動しない
• 目標宣言、行動契約、自己の解放

  目標の決意表明と達成のための具体的な行動目標。周囲の支援で継続効果が高い。1月で2kg減量→目標宣言、毎日野菜100g→行動契約
• セルフ・エフィカシー（自己効力感）

  行動を達成できるという自信。成功体験・代理体験・言語的説得・情動的喚起。過去に苦手でも頑張ってできた→自信を持て
• セルフモニタリング（自己監視法）

  行動継続のために観察・記録・評価する。記録表に〇×で評価する
• ストレスマネジメント

  ストレスの原因を特定し、対策して適応すること。運動、入浴など
• ソーシャルスキルトレーニング（社会技術訓練）

  人間関係を良好にして行動目標を継続する訓練。酒をすすめられた→少し飲んで礼をし断る

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