USE6　About Chinese Tea　FLASH CARD

単語カード

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• お茶の起源は中国にあります。

  Tea has its roots in China.
• 私たち中国人は何千年もの間、お茶を楽しんできました。

  We Chinese have enjoyed tea for thousands of years.
• 食事のたびにお茶を飲んでいます。

  We drink it with every meal.
• 専門家は、中国人は初め、お茶を一種の薬として使っていた、と考えています。

  Experts think that Chinese people first used tea as a kind of medicine.
• まもなく中国人は、お茶を飲むと人々が活発にもなるとも知り、お茶が美味しいことにも気付きました。

  They soon learned that tea also made people active and realized that it was delicious.
• 700年代、つまり約1300年前に、お茶は一般的な飲み物になりました。

  It became a popular drink during the 700s, almost 1300 years ago.
• 一般的に、お茶には6種類あります。緑茶、紅茶、黄茶、白茶、烏龍茶、プーアル茶です。

  Generally, there are six types of tea: green, black, yellow, white, oolong, and pu'er.
• お茶は全て同じ植物、チャノキから作りますが、茶葉の加工方法が異なります。

  All tea comes from the same plant, the camellia of China, but the way of preparing tea leaves is different.
• 例えば、茶葉を炒れば、茶葉の新鮮で苦味のある味が保たれます。

  For example, if you roast tea leaves, they keep fresh and bitter taste.
• これが緑茶になります。

  This makes green tea.
• その葉を湿気の多い部屋に置けば、熟成して味に深みが出ます。

  If you put the leaves in a humid room, they age and become rich in flavor.
• こうして、紅茶を作ります。

  In this way, you make black tea.
• 現在、世界中の人々が毎日お茶を楽しんでいます。

  Now people around the world enjoy tea every day.
• 人々は、他のどのお茶よりも紅茶を多く飲んでいます。

  People drink more black tea than any other tea.
• 紅茶は、1750年代以来ヨーロッパで人気があります。

  Black tea has been popular in Europe since the 1750s.
• 緑茶は、世界で二番目に人気のあるお茶です。

  Green tea is the second most popular tea in the world.
• 東アジアの人々がよく緑茶を飲みます。

  People in East Asia often drink it.
• 日本人は9世紀から緑茶を味わってきました。

  Japanese have enjoyed green tea since the ninth century.
• 私たちのお店のお茶を買って飲むとき、このことを思い出して下さい。

  Remember this when you buy and drink our shop's tea.
• お茶は、中国から世界への最も素晴らしい贈り物の一つです。

  Tea is one of China's greatest gifts to the world.

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