家庭科　無機質

単語カード

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• 主に骨や歯の形成をしており、欠乏すると骨粗鬆症などになるミネラルは何？

  Ca

• 血液の成分となっており、よく欠乏しやすく食肉に含まれているミネラルは何？

  Fe

• 加工食品や添加物に多く含まれ、体液のphを調節しているミネラルは何？

  P

• タンパク質の合成や酸素の補助を行うZnが欠乏するとどんな状態になってしまう？

  味覚障害

• ホルモンの成分であり、海藻に多く含まれる微量ミネラルは何？

  I

• 牛乳はなぜCaの吸収が良いと言われているのか。

  CaとPの比率が1：1のため、吸収率が良いから。

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