二糖類 構造式
マルトース
麦芽糖
a-グルコース、a-グルコース
セロビオース
b-グルコース、b-グルコース
ラクトース
乳糖
b-ガラクトース、b-グルコース
スクロース
ショ糖
a-グルコース、b-フルクトース
イソマルトース
a-グルコース、a-グルコース
トレハロース
a-グルコース、a-グルコース
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