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タラcod
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てんぷらtempura
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フィッシュ・アンド・チップスfish and chips
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夕食supper
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白身のwhite-meat
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ころもbatter
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揚げるfry
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さくさくしたcrunchy
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フライドポテトchip
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揚げられたfried
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酢vinegar
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調味(料)seasoning
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伝統的に，慣習的にtraditionally
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持ち帰り用のtakeout
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吸収するabsorb
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産業革命Industrial Revolution
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給料，賃金pay
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安価なcheap
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栄養のあるnutritious
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別々にseparately
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即時のinstant
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大成功，ヒットhit
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当然の，当たり前のnatural
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組み合わせpair
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地域，場所neighborhood
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英国Britain
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フィッシュ・アンド・チップスの店chippie
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…の初めにat the beginning of
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…の半ばにin the middle of
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…を思いつくcome up with
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探検家explorer
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北アメリカNorth America
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グランドバンクスGrand Banks
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ニューファンドランドNewfoundland
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岸shore
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以前の，かつてのformer
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漁師fisherman
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限界limit
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持続可能にsustainable
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そうでなければotherwise
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非常に多くのa great number of
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…しないでwithout doing
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もはや…ないno longer
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…の終わりまでにはby the end of
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