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食品 分類一般食品・保健機能食品
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一般食品健康食品も含む
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健康食品 特徴機能性の表示ができない
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健康食品 種類栄養補助食品・健康補助食品・栄養調整食品など
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保健機能食品 特徴機能性の表示ができる
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保健機能食品 種類栄養機能食品・特定保健用食品・機能性表示食品
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保健機能食品 制度届出型・規格基準型・個別審査許可型
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届出型 食品機能性表示食品
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届出型 表示内容科学的根拠に基づいた機能性について事業者責任で表示
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規格基準型 食品栄養機能食品
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規格基準型 表示内容国が定めた表現で栄養機能表示
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個別審査許可型 食品特定保健用食品
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個別審査許可型 制度国が審査し、消費者庁長官が許可
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届出型 制度一定要件を満たせば事業者責任で表示
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規格基準型国が定める基準で自己認証
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健康とは虚弱であるとか、秒に気に掛かっていないという身体的な健康だけでなく、精神的にも、社会的にも、よく順応した（well-being）性亜kつが営める状態である
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健康とは②最高水準の健康を享受することは、人種・宗教・政治的信念、経済的社会的地位の如何に関わらず、何人もが有する基本的権利の一つである
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健康づくりのための三原則栄養・運動・休養
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アスリートの体づくりのための三原則トレーニング・栄養・休養
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身体状況病気→半健康状態→健康→半健康状態→病気
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栄養状態欠乏→潜在的欠乏→正常→潜在的過剰→過剰
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