タラ
cod
てんぷら
tempura
フィッシュ・アンド・チップス
fish and chips
夕食
supper
白身の
white-meat
ころも
batter
揚げる
fry
さくさくした
crunchy
フライドポテト
chip
揚げられた
fried
酢
vinegar
調味(料)
seasoning
伝統的に,慣習的に
traditionally
持ち帰り用の
takeout
吸収する
absorb
産業革命
Industrial Revolution
給料,賃金
pay
安価な
cheap
栄養のある
nutritious
別々に
separately
即時の
instant
大成功,ヒット
hit
当然の,当たり前の
natural
組み合わせ
pair
地域,場所
neighborhood
英国
Britain
フィッシュ・アンド・チップスの店
chippie
…の初めに
at the beginning of
…の半ばに
in the middle of
…を思いつく
come up with
探検家
explorer
北アメリカ
North America
グランドバンクス
Grand Banks
ニューファンドランド
Newfoundland
岸
shore
以前の,かつての
former
漁師
fisherman
限界
limit
持続可能に
sustainable
そうでなければ
otherwise
非常に多くの
a great number of
…しないで
without doing
もはや…ない
no longer
…の終わりまでには
by the end of