パスツールの主な功績はなにか
狂犬病・鶏コレラワクチンの開発、白鳥の首フラスコ、など
寒天平板法を用いるのはどんなときか
試料中の細菌数が著しく多いと予想されるとき
発酵菅法二種類と、その陽性所見を述べよ
LB法：ガス＋（かつ酸＋で黄変） 試料の細菌数が少ないときに適する
BGLB法：ガス＋ グラム陽性菌は生育しない
DHL寒天培地で分離できる細菌群は何か。
腸内細菌
乳糖分解で赤、H2S産生で黒、非分解で無色透明
マッコンキーで分離できる細菌群はなにか。
病原性腸内細菌
乳糖分解で赤、非分解で無色
MLCB培地で分離できる細菌群はなにか。
サルモネラ類、黒色
CT-SMAC寒天培地で分離できる細菌群はなにか。
大腸菌O157/H7
通常の大腸菌はソルビトール発酵でピンク、
対象血清型は非発酵で無色
SS寒天培地で分離できる細菌群はなにか。
サルモネラとシゲラ
サルモネラは黒、シゲラは無色
E.coliはピンク
TCBS培地で分離できる細菌群はなにか。
ビブリオ属菌
腸炎ビブリオは緑色
コレラは黄色
その他は育たない
コルトフ培地で分離できる細菌群はなにか。
レプトスピラ
ワイル病（急性熱）、秋疫などの原因
卵黄加マンニット食塩培地で分離できる細菌群はなにか。
ブドウ球菌
卵黄反応で白濁（S. arureus）
通常のStaphlococcusは色の変化を伴わず発育
腸内細菌科共通の特徴（4）
ブドウ糖分解（酸産生）、
硝酸還元、
カタラーゼ産生、
オキシダーゼ非産生
E.coliの性状を測る試験と、その結果
IMViC試験
インドール試験、メチルレッド反応、フォーゲスプロスカウエル反応、クエン酸利用試験の4つ。
インドールは陽性か陰性、メチルレッド陽性、他陰性がE. coli.
Staphylococcus aureusとcamp反応を示す菌はなにか
Streptococcus agalactie
Actinocacillus （レンサ球菌）
pleuropneumoniae（豚胸膜肺炎）
Listeria monocytogenes（リステリア症）
Corynebacterium renale（感染性膀胱炎）
Rec-assayとはなにか
毒性試験のひとつ。枯草菌の遺伝子修復機能欠損株をもちいた、DNA毒性の検出方法。
leifson染色とはなにか
鞭毛染色のひとつ。赤く
Hiss染色とはなにか
莢膜染色のひとつ。莢膜は淡い紫に抜けて見える。
一部のクリプトコッカスには使えない
Möllar染色とはなにか
芽胞染色のひとつ。芽胞は赤く染まる
PTAH染色とはなにか
筋線維、神経線維、繊維素を青く、骨、膠原繊維を赤く染める染色
一般細菌数を測定するときの培地、温度、条件、時間を述べよ
標準寒天培地に
混釈培養で
35℃程度で
好気条件下
48時間前後
遺伝毒性試験のうち、変異原性を調べるもの
Ames試験（枯草菌・ヒスチジン）、WP2試験（大腸菌・トリプトファン）、マウスリンフォーマ試験
毒性試験のうち、DNA損傷を調べるもの
コメットアッセイ、UDS試験、umu試験、rec-assay
毒性試験のうち、染色体異常を調べるもの
小核試験、雄性致死試験、哺乳動物培養細胞染色体異常試験（チャイニーズハムスター由来細胞を用いる）
感染性一般廃棄物であるものはなにか
動物の死体、使用済みガーゼ、臓器、組織など、血液がついているが鋭利でなく、爆発性がなく、感染性の低いもの
揮発性塩素窒素の単位はなにか
mg%
平板希釈法での菌数計算はどのように行うか
コロニー数が25~300であるとき：その平均をとる
高希釈と低希釈で数が2倍以上違うとき：低い希釈のみをとる
すべてのコロニーが250以上または25未満であったとき：250に近いほうを採用する
ウサギに使用できない抗菌薬はなにか
ペニシリン系、クリンダマイシン系、テトラサイクリン系、マクロライド系など、
サルファ剤、クロラムフェニコール、アミノグリコシド系など
なんやねんマジで
シュワルツマン反応とはなにか
内毒素に対する皮内反応のひとつ。皮内注射部位に限局した血管塞栓を示す。
TLm(median tolerance limit)とはなにか
魚毒性におけるLC50測定のこと。
ADIとTDIの違いはなにか
対象物質。TDIは非意図的な汚染・摂取が想定される場合に設定する。重金属などを含む
摂取条件に違いはない
1970年ごろに実験室流行をみた齧歯類由来の人獣共通感染症はなにか
ハンタウイルス肺症候群
1993年にもナバホインディアンのあいだで流行している
CIN培地で分離できる細菌群はなにか
エルシニア・エンテロコリティカ
マウスリンフォーマ試験とはなにか
突然変異および染色体異常検出試験。マウスリンパ腫細胞を用いる
ATA症とはなにか
食中毒性無白血球症。
ソ連にて発生したトリコテセン中毒。
世界の大気汚染公害
ミューズ渓谷事件、ドノラ事件、ポザリカ事件、ロンドンスモッグ
有機廃棄物の不法投棄に端を発する国際事件
ココ事件
ナイジェリアの港における不法投棄
セベソ事故とはなにか
農薬製造所の爆発事故。ダイオキシン飛散、汚染を招いた
エノキサシンとはなにで、毒性はなにか
ニューキノロン系抗菌薬のひとつ。GABA受容体を阻害し痙攣をおこす
視覚毒性があるが今も使われている抗結核薬
エタンブトール
肝肥大をまねく抗高脂血症薬
クロフィブレート
馬伝染性貧血の最終発生年はいつか
2011年、御崎馬で
公衆衛生上重要となるボツリヌス毒素はなにか
家畜ではC・D型
ヒトではA,B,E
行者ニンニクとの誤食がみられる毒性植物はなにか
イヌサフラン。根茎があり、葉は広くて丸い。
毒性物質はコルヒチン
デソキシコレート寒天培地とはなにか
大腸菌群分離培地
大腸菌群以外の細菌の発育を抑制するデゾキシコール酸が含まれる
日本人のダイオキシン曝露経路の主なものはなにか
食事、特に魚介類
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