ギ酸の化学式
HCOOH
パルミチン酸の化学式
C₁₅H₃₁COOH
ステアリン酸の化学式
C₁₇H₃₅COOH
アクリル酸の構造式
CH₂＝CHーCOOH
メタクリル酸の構造式
CH₂＝C(CH₃)ーCOOH
リノール酸の構造式
C₁₇H₃₁COOH
オレイン酸の構造式
C₁₇H₃₃COOH
リノレン酸の構造式
C₁₇H₂₉COOH
シュウ酸の構造式
(COOH)₂
アジピン酸の構造式
HOOCー(CH₂)₄ーCOOH
アジピン酸は何の原料？
ナイロン66
マレイン酸・フマル酸の構造式
HOOCーCH=CHーCOOH
フマル酸・マレイン酸はどっちがシス型・トランス型？
フマル酸 →トランス型
マレイン酸→シス型
カルボン酸の水溶性
分子量の小さいものは水に溶ける
カルボン酸の水溶液は酸性？塩基性？
酸性
酸の強さ順
HCl・H₂SO₄・スルホン酸(ーSO₃H)＞カルボン酸＞炭酸＞芳香族フェノール類
カルボン酸は何の酸化で生じる？
アルデヒド
カルボン酸はアルコールと縮合して何を生じる？
エステル
縮合とは？
H₂Oなどの簡単な分子が取れて結合すること
ギ酸の色・匂い
無職・刺激臭
ギ酸は酸化性？還元性？
還元性を持つ
ギ酸の製法
ホルムアルデヒド(HCHO)の酸化
食酢は何%の酢酸？
約4.2%
酢酸の内、純粋なもの
氷酢酸
氷酢酸の融点
約17℃
酢酸の製法
アセトアルデヒド(CH₃CHO)の酸化
2つのカルボキシ基から水一分子が取れてできた化合物
酸無水物
シュウ酸の色・常温での状態
白色・固体
中和滴定の標準溶液に利用するもの
シュウ酸の二水和物
シュウ酸は酸化性？還元性？
酸化性
アジピン酸の色・常温での状態
白色・固体
マレイン酸・フマル酸の内、加熱すると酸無水物になるもの
マレイン酸
HOOCーCH=CHーCOOH
マレイン酸・フマル酸
C₁₇H₃₃COOH
オレイン酸
C₁₇H₃₅COOH
ステアリン酸
HCOOH
ギ酸
HOOCー(CH₂)₄ーCOOH
アジピン酸
C₁₇H₂₉COOH
リノレン酸
(HCOOH)₂
シュウ酸
C₁₇H₃₁COOH
リノール酸
エステルはカルボン酸にどのような操作をすると生じる？
アルコールと縮合させる
カルボン酸の内、還元剤であるもの
(化学式も)
シュウ酸：(COOH)₂
カルボン酸の内、還元性をもつもの
(化学式も)
ギ酸：COOH
幾何異性体・鏡像異性体をまとめて何と呼ぶ？
立体異性体
フマル酸を加熱するとどうなる？
状態変化が起こり、昇華する
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適当に作りました。間違ってる部分あるかも