ハンガリー
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みさ
2025年07月03日
カード28
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ハンガリーの気候
大陸性気候
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ハンガリーのハンガリーの代表貴腐ワイン
トカイワイン
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ハンガリーの国民食
Gulyasleves(グヤーシュレヴェジュ）
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ハンガリーの原産地呼称保護ワイン
D.H.C. O.E.M
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ハンガリーの地理的表示保護ワイン
O.F.J
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主要品種
Bianca(ビアンカ）Furmint(フルミント）/Kekfrankos(ケークフランコシュ）
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Kekfrankosのシノニムは？
Blaufrankisch(ブラウフレンキッシュ）@オーストラリア/Lemberger（レンベルガー）@ドイツ
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Balaton P.G.I
Badacsony（バダチョニ）
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Dunantul P.G.I
Sopron（ショプロン）/Villany（ヴィッラー二）
国境
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ハンガリー最南端
Villany
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felso-magyarorszag(フェルシェーマジャロルサーグ） P.G.I
Eger(エゲル）
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Egerの有名なブドウ
Eger Bikaver(エゲルビカヴェール）/Kekfrankos(ケークフランコシュ）
ゲロケーキ
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Duna-Tisza Kozi P.G.I（ドゥナティサクズィ）
kunsag（クンシャーグ）
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ハンガリー最大のワイン産地
Duna-Tisza Kozi / Kunsag
大きいコウジに勲章
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tokj主要品種
Furmint,Harslevelu
トカイはフルミント・ハール
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Eszencia(エセンツィア）特徴
蜜のような甘美さ
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Tokaj Aszu(トカイ アスー）特徴
天然甘口ワイン
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Szamorodni（サモロドニ）特徴
辛口、酵母、ナッツ自然のままに
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Eszencia（エセンツィア）残党度
450g/l
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Aszu(アスー）残党度
120g/l
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トカイが原産地呼称統制を導入した年
1737年
トカイの伊那見な
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トカイを他の国でも名乗れる国は
スロヴァキア
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Szamorodni 甘口
Edes（えーでしゅ）
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Szamorodni 辛口
Szaraz（サーラズ）
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トカイワインの遅摘みワイン
Kesoi szuretelesu Bor(ケーシェーイスレテレーシュボル）
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トカイワインのスパークリング
Pezsgo(ぺジュグー）
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2000年以上のブドウの歴史を持つところ
Badacsony(バダチョニ）
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ゼンプレー山脈、トカイワイン近くの川
bodrog(ボドログ）/Tisza(ティサ)
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ハンガリー用語