ビールの雑学
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ちから
2024年10月18日
カード35
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世界一アルコール度数の高いビールは
スネークヴェノム スコットランド 67.5度
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大麦の栽培が始まったのは何年前
1万年前のイスラエル付近およびシリアからトルコ付近で始まった
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大麦は穂が出てから何日後に収穫適期となる
40‐50日後
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代表的なファインアロマホップ
ザーツ(チェコ)、テトナング(ドイツ)
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代表的なアロマホップ
ハラタウトラディション、ペレル(ドイツ)、シトラ、カスケード(アメリカ)、ケントゴールディングス(イギリス)
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代表的なビターホップ
コロンバス、ナゲット(アメリカ)、ヘラクレス、マグナム(ドイツ)
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ホップの生産量世界ランキング
ドイツ、アメリカ、チェコ、中国
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ホップの日本の輸入元
ドイツ、チェコ、アメリカ
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日本のホップ生産量ランキング
岩手→秋田→山形
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ホップの花言葉
不公平、希望、天真爛漫
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ビール1ℓを作るのに必要な水の量
5ℓ～10ℓ
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ミュンヘン、札幌、ミルウォーキーの緯度
北緯45度
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ルターが好んだビール
アインベッカー
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ゲーテの愛したビール
ケストリッツァーシュバルツビア
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酵母の大きさ
5マイクロメートル～10マイクロメートル
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ラオホは何の木で燻す
フランケン地方のブナの木
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アメリカブルワーズアソシエーションが主催するビアイベント
グレートアメリカンビアフェスティバル
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ヴァイエンシュテファン醸造所のビールのラベルに描かれているのは
2匹の獅子
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インディアンペールエールの原型は
オクトーバービール
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ツム・ユーリゲのユーリゲとは
風変り、奇妙なの意味。創業者が変わり者だったから
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世界一長いバーカウンターと呼ばれる町は
デュッセルドルフ
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ヒューガルデンの綴り
ＨＯＥＧＡＲＲＤＥＮ
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サンフーヤンの9リットル入りは
サルマナザール
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デリリウムトレメンスの意味
アルコールによる幻覚
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デリリウムトレメンスのロゴの順番
ピンクの象→クロコダイル→ドラゴン→鳥
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オルヴァルのラベルの絵はなにをモチーフにしている
マチルダの泉伝説
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トリプルの母といわれるビールは
ウエストマール
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シメイで唯一ヴィンテージなのは
ブルー
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カンティヨングースのラベルに描かれている花
ケシの花 オーガニックの象徴
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ランビックの名前の由来になったともいわれる町の名前
レンベーク
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アルコールに弱い人がコップ1ぱい程度で顔が赤くなること、またそのような人のことを何というか
フラッシング反応、フラッシャー
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アルコール1gあたりのカロリーは
7.1キロカロリー
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ビール中ビン500ｍｌに含まれるアルコール量は
20g
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auditで一番点数が高い群は
アルコール依存症疑い群
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auditで二番目に点数が高い群は
危険な飲酒群
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