アミノ酸・PFC
テスト
カリー
2025年02月04日
カード27
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分岐鎖アミノ酸
バリン・ロイシン・イソロイシン
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糖原性を有しないケト原性アミノ酸
ロイシン・リシン
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芳香族アミノ酸
フェニルアラニン・チロシン・トリプトファン
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飽和脂肪酸、炭素16個
パルミチン酸
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飽和脂肪酸、炭素18個
ステアリン酸
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一価不飽和脂肪酸、炭素18、n-何
オレイン酸、n-9
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多価不飽和脂肪酸、n-6、酸素18、二重結合2
リノール酸
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チロシンから生成する生理活性物質
ドパミン・ノルアドレナリン・アドレナリン
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アルギニンから生成する生理活性物質
クレアチン
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メチオニンから生成する生理活性物質
クレアチン
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トリプトファンから生成する生理活性物質
ナイアシン
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ヒスチジンから生成する生理活性物質
ヒスタミン（炎症誘発物質）
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アルデヒド基をもつアルドース
グルコース・ガラクトース
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ケトン基を持つケトース
フルクトース
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5単糖（ペントース）は
リボース（RNA）デオキシリボース（DNA)
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6単糖（ヘキソース）は
グルコース・ガラクトース・フルクトース
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単糖の異性体は
グルコース・ガラクトース
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飽和脂肪酸の二重結合の数は
0
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一価不飽和脂肪酸の二重結合の数は
1
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多価不飽和脂肪酸、n-6、炭素18、二重結合3
γ-リノレン酸
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多価不飽和脂肪酸、n-6、炭素20、二重結合４
アラキドン酸
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多価不飽和脂肪酸、n-3、炭素18、二重結合3
αリノレン酸
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多価不飽和脂肪、n-3、炭素20、二重結合５
エイコサペンタエン酸（EPA)
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多価不飽和脂肪酸、n-3、炭素22、二重結合6
ドコサヘキサエン酸（DHA)
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必須脂肪酸は
リノール酸・αリノレン酸
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グルタミン酸の生理活性物質は
γアミノ酪酸
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トリプトファンの生理活性物質は
セロトニン
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