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栄養学

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nomu 2024年06月19日 カード21 いいね0

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栄養学
  • 学童期の特徴
    身体成長が大きく、栄養が必要になる
  • 学童期女児は何を多く摂る必要があるか
    鉄分（月経が始まるため）
  • 小学生にも流行っている病気はなにか答えよ
    肥満、糖尿病、脂質異常症、生活習慣病
  • 咀嚼回数が減っいる子どもたちへの対処法
    食物繊維の多い、豆類、海藻類など
  • 子どもの生活習慣の問題点
    運動不足、朝飯抜きなど
  • 朝食を取らない子供の割合は
    10~20％
  • 学童期後半、体系の問題点
    ダイエット志向での貧血
  • 間食出とるべきエネルギー割合
    総エネルギー量の10%以内
  • 成長期に取るべきミネラルは
    カルシウム
  • 栄養を知ってもらう対策
    食育基本法
  • 生涯最大の栄養量を必要とする時期は何期か
    またピーク年齢答えよ
    思春期
    男子15~17　女子12~14
  • 思春期に取るべき栄養素
    カルシウム
  • 思春期にカルシウムを取る意味は
    骨量を高め、骨粗鬆症を防ぐため
  • 丈夫な骨を作るには
    カルシウム、タンパク質の摂取、運動量を増やす
  • ３つのこ食を答えよ
    個食、孤食、固食
  • 固食とは
    同じ料理を食べ続けるもの
  • 孤食とは
    一人で食べるもの
  • 個食
    みんな違うものを食べること
  • 思春期女子の願望を答えよ
    痩せ願望
  • 痩せ願望による症状
    神経性やせ症
  • カルシウムを満たす工夫
    ヨーグルト、小魚を食べる
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