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青紗 💍*o 2025年07月07日 カード4 いいね0

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味の相互作用
  • 異なる味を持つ2種類の物質を混ぜた時、一方を強める現象
    対比効果
  • 同系統の味を持つ2種類以上の物質を混ぜた時、1層其味が強調される現象
    相乗効果
  • 異なる味を持つ2種類の物質を混ぜた時、1方を弱める現象
    抑制効果
  • 異なる2つの呈味刺激を与えたとき先に味わった味の影響で後に味わう味が変化する現象
    変調効果
よく頑張りました
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