運動栄養学Ⅱ①
暗記
じょー
2024年06月20日
カード21
いいね0
-
食品 分類
一般食品・保健機能食品
-
一般食品
健康食品も含む
-
健康食品 特徴
機能性の表示ができない
-
健康食品 種類
栄養補助食品・健康補助食品・栄養調整食品など
-
保健機能食品 特徴
機能性の表示ができる
-
保健機能食品 種類
栄養機能食品・特定保健用食品・機能性表示食品
-
保健機能食品 制度
届出型・規格基準型・個別審査許可型
-
届出型 食品
機能性表示食品
-
届出型 表示内容
科学的根拠に基づいた機能性について事業者責任で表示
-
規格基準型 食品
栄養機能食品
-
規格基準型 表示内容
国が定めた表現で栄養機能表示
-
個別審査許可型 食品
特定保健用食品
-
個別審査許可型 制度
国が審査し、消費者庁長官が許可
-
届出型 制度
一定要件を満たせば事業者責任で表示
-
規格基準型
国が定める基準で自己認証
-
健康とは
虚弱であるとか、秒に気に掛かっていないという身体的な健康だけでなく、精神的にも、社会的にも、よく順応した（well-being）性亜kつが営める状態である
-
健康とは②
最高水準の健康を享受することは、人種・宗教・政治的信念、経済的社会的地位の如何に関わらず、何人もが有する基本的権利の一つである
-
健康づくりのための三原則
栄養・運動・休養
-
アスリートの体づくりのための三原則
トレーニング・栄養・休養
-
身体状況
病気→半健康状態→健康→半健康状態→病気
-
栄養状態
欠乏→潜在的欠乏→正常→潜在的過剰→過剰
-
